Homeलाइफस्टाइलवजन घटाने में है कारगर प्रोटीन सलाद, मिलेंगे और भी कई फायदे

वजन घटाने में है कारगर प्रोटीन सलाद, मिलेंगे और भी कई फायदे

प्रोटीन सलाद के फायदे : मोटापा आज कई समस्याओं का कारण है। अधिक वजन होने से आंखों की रोशनी कम होने सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। दैनिक योग और व्यायाम के अलावा खान-पान का ध्यान रखें भी महत्वपूर्ण है। इसके लिए प्रोटीन सलाद खाना सबसे अच्छा विकल्प है। यह वजन घटाने के साथ प्रोटीन कमी को दूर करने में मदद मिलेगी। साथ ही यह पाचन को स्वस्थ रखकर अच्छे शारीरिक विकास में मदद करेगा। तो आइए आज हम आपको प्रोटीन सलाद बनाने की विधि और फायदों के बारे में बताते हैं।

प्रोटीन सलाद के फायदे

सामग्री

  • १/४ कप – अंकुरित गाजर
  • १/४ कप – अंकुरित दाल
  • 1- प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1/2 – खीरा (कटा हुआ)
  • 1- टमाटर (कटा हुआ)
  • 1/4 कप – गाजर/शिमला मिर्च (कटी हुई)
  • १/४ कप – पनीर/टोफू/अंडा
  • १/४ कप उबले हुए राजमा
  • 14 छोटे चम्मच – काली मिर्च पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच – चाट मसाला
  • 1/2 छोटा चम्मच – नींबू का रस
  • स्वादानुसार – काला नमक
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कैसे बनाना है

  • सबसे पहले सभी सब्जियों को एक बाउल में मिला लें।
  • अब इसमें चाट मसाला, काला नमक, नींबू का रस और काली मिर्च डालें।
  • तैयार सलाद को सर्विंग प्लेट पर परोसें।
प्रोटीन सलाद के फायदे
प्रोटीन सलाद के फायदे

सलाद खाने का सही समय: जब बात सलाद खाने की आती है तो आमतौर पर लोग इसे खाने के साथ खाते हैं. लेकिन इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने से 30 मिनट पहले खाना चाहिए। वहीं, जब आपको दिन भर में थोड़ी भूख लगे तो कुछ जंक फूड खाने के बजाय इसका सेवन करना सबसे अच्छा होगा। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर सलाद खाने से भूख शांत होती है। वजन घटाने के बाद थकान और लगातार थकान रहेगी।

तो आइए जानते हैं प्रोटीन सलाद खाने के फायदे

वजन घटाने में मदद करता है: इसमें प्रोटीन, फाइबर, आयरन और अन्य उपयुक्त तत्व होते हैं। ऐसे में इसे लेने से पेट लंबे समय तक भरा रहेगा। इससे वजन घटाने में मदद मिलेगी। सलाद खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। ऐसे में कब्ज, अपच, सूजन, गैस आदि समस्याओं से निजात दिलाने में सहायक होते हैं। इससे पेट की समस्या से निजात मिलेगी।

इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करता हैपोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर सलाद इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है। यह कोरोना और अन्य मौसमी बीमारियों से भी बचाता है। इससे त्वचा और बालों को सभी जरूरी तत्व मिलेंगे। ऐसे में उनसे जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद मिलेगी।

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Source – dailypost.in

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