प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ: यदि आप चाहते हैं कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ हो, तो आपकी प्लेट हर दिन रंगीन फलों और सब्जियों से भरी होनी चाहिए। इसके अतिरिक्त, कई अन्य चीजें हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए की जा सकती हैं आपकी डाइट जैसी चीजें शामिल हो जाओ और पता करो कि कौन बाहर है। कोरोना वायरस का खतरा यह अभी तक बचा नहीं है इसलिए सावधानी बरतना बहुत जरूरी है। जब आप बाहर जाते हैं तो मास्क पहनना जरूरी है कि अपने हाथों को हैंड सैनिटाइजर से साफ रखें और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखें।

प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ

शकरकंद: आपकी त्वचा को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए विटामिन ए की आवश्यकता होती है। गन्ना विटामिन ए से भरपूर होता है। आपके शरीर में विटामिन ए प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका बीटा कैरोटीन को अपने आहार में शामिल करना है। बीटा कैरोटीन हमारे शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है।

प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ
प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ

मशरूम: प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने के लिए मशरूम प्रकृति का वरदान है। मशरूम सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाते हैं और सक्रिय करते हैं। इस तरह से संक्रमण बहुत जल्दी दूर हो जाता है। मशरूम में ग्लूकन और बीटा दोनों होते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए होते हैं। Shitake और Reishi मशरूम में अधिक एंटीऑक्सिडेंट और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। सप्ताह में दो या तीन बार थोड़े से तेल में 100 ग्राम मशरूम भूनने से आपको अधिक लाभ मिलेगा।

इनमें सेलेनियम होता है। सीप, लॉबस्टर और केकड़े विशेष रूप से सेलेनियम में समृद्ध हैं। सेलेनियम की मदद से, श्वेत रक्त कोशिकाएं साइटोकिन्स नामक एक प्रोटीन बनाने के लिए गठबंधन करती हैं जो शरीर के प्रतिरक्षा तंत्र को फ्लू वायरस से लड़ने के लिए मजबूत करती हैं। सप्ताह में दो बार लें।

लहसुन: इसमें एलिसिन होता है जो संक्रमण और बैक्टीरिया से लड़ता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग रोजाना लहसुन खाते हैं वे आम सर्दी को नहीं पकड़ पाते हैं। शोध से यह भी पता चला है कि जो लोग सप्ताह में 6 लौंग से अधिक लहसुन खाते हैं, उनमें कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा 30 प्रतिशत और पेट के कैंसर का 50 प्रतिशत कम होता है।


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